榨汁飲料包裝機是一種專用于將新鮮水果或蔬菜經榨汁、濃縮、過濾、熱殺菌、混合、填充、密封等一系列工藝流程,最后將其裝入指定包裝容器中的全自動化機械設備。這款機器廣泛應用于果汁、蔬菜汁、果醬、茶飲、植物蛋白飲料等領域,其主要功能模塊包括:
1. 原料預處理:
- 榨汁模塊:配備了高效的榨汁刀片或榨汁機,可對各類水果和蔬菜進行破碎并提取其中的汁液。
- 濃縮澄清:利用離心分離器或膜過濾器去除果汁中的果肉渣滓、纖維以及部分水分,提高果汁濃度。
2. 混合均質:
- 混合罐:將不同種類的果汁、糖漿、添加劑等按比例加入到攪拌罐中,經過高速均勻混合,使成分充分融合。
- 均質化:采用均質機對混合后的液體進行高壓均質處理,增加飲料口感順滑度,降低蛋白質絮凝的風險。
3. 熱殺菌與冷卻:
- 殺菌段:通過UHT超高溫瞬時滅菌(135-150℃/2-4秒)、隧道滅菌等方法,有效殺滅微生物,確保食品安全。
- 冷卻系統:將已殺菌的飲料迅速降溫至適宜的灌裝溫度,減少空氣中的細菌污染風險。
4. 定量灌裝與封口:
- 灌裝單元:采用高精度計量泵控制灌裝速度和容積,確保每瓶飲料的凈含量在規定范圍內,常見有250ml、500ml、1L等不同規格。
- 封口模塊:采用高溫熱封、冷封或組合封口技術(如拉絲蓋、扭蓋、塑膜包裝等),確保瓶口嚴密無縫,防止內容物泄露。
5. 檢測與分選:
- 檢測單元:配備重量、色澤、液位等多維度檢測系統,篩選出不合格產品,確保出廠產品質量。
6. 包裝輸出與整理:
- 包裝輸送帶:將已完成灌裝、封口的瓶子送至貼標機、噴碼機、打包機等進一步處理,實現整箱包裝或單獨包裝。
7. 智能化控制:
- 中央控制系統采用PLC、觸摸屏顯示器等方式,實現生產參數調節、故障診斷、報警提示等功能,提高生產線操作和管理的便利性。
榨汁飲料包裝機具備高性能、高效率、高品質的生產能力,大幅降低了人工成本和生產損耗,實現了從原料加工到成品包裝的全程自動化生產。企業在選擇設備時,應結合自身原料來源、生產規模、產品特性等因素,選購能滿足實際需求且性價比高的榨汁飲料包裝機。